お友達の家で持ち寄りランチ会でした。
初めてお邪魔するお宅にウキウキでした！

日頃からナチュラルな優しい雰囲気を醸し出す彼女・・・
お家もナチュラルテイストでこだわりを感じる素敵なインテリアでした！

ランチはイタリアンがテーマ。
私はピザ担当です。

みんなで持ち寄ればこんなに豪華！


※トマトソースのパスタ
※ニンジンのポタージュ
※レンコンのフライ、チーズ風味
※タコのマリネ
※キノコのマリネ
※野菜のグリル
※３種のピザ（照り焼きチキン・モツァレラチーズ・コーンマヨネーズ）
※ヨーグルトゼリーマンゴーソース

恵愛が未就園児クラスの間のランチ。
子供が居ないとどうしてこんなに美味しく味わえるのでしょう！？
持ち寄りランチ会はお料理や食器、インテリアといろいろと刺激をいっぱいもらいます。

しかし、１２時５０分にはお迎えに行かなきゃいけないので食べるだけ食べてバタバタと幼稚園へ。
恵愛を迎えて戻るつもりが、「サニー（近所のスーパー）に行きたい！」と泣いて愚図りまくり。

一気に現実・・・。

まぁ一時離れて母だけの時間を過ごせただけで満足せなね〜

東北より子供達の大好きないくらが届きました。
５００ｇとたっぷり！！
生いくらを自分で醤油漬けにしてくれたんです。
いくらの粒も大きくて、キラキラ☆に光っていてほんとに宝石のよう。
子供達もめちゃめちゃ歓喜でした。
夕飯まで待てずにおやつ代わりにつまみ食いを何度も。

Thanks to shacho！

プラス、いくらの親、鮭の寒風干しの切り身まで！！
普通の切り身にして１５〜１６枚くらい取れそうな大きさ。
寒風干しでうまみが凝縮。酒の肴にピッタリだわ！

夕飯にいくら丼と焼き鮭をいただきました。
イクラでご飯が隠れるほどたっぷりとのせて贅沢だった〜。
幸せ♪

チエの家に泊まっています。小2のはると君、2才のさくらちゃん、パパさんに遊んでもらって大興奮のらいととえあ。もうすぐ0時ですがみんなハイテンションです…

ここは高槻。高槻のＢ級グルメとして名物の「うどん餃子」なるものを夕飯にいただきました。短く切ったうどん、2センチ程に切ったニラ、豚ミンチ、卵、小麦粉、ごま油、塩こしょう、鷄がらスープの顆粒を混ぜてホットプレートで焼き、ぽん酢でいただきました。うどんも餃子も好きな私はハマったわ！また作ってみよ〜

１５日、私と恵愛は朝一からイオンモール福岡ルクル（旧ダイヤモンドシティ）へドライブがてらお出かけ。
広い施設、店舗数も多くて楽しい。
しましまタウンというしまじろうのアミューズメント施設もあり。
らいとを連れてきたら喜ぶだろうなぁ・・・と今回は恵愛は寝てていい子だったので入らず。
店内を端から端まで見て回って帰ったのは１４時過ぎ。さすがに疲労しました。
戦利品？ルクルじゃなくても近所のスーパーでエエやろ・・という「土付きらっきょう３kg」

礼人は幼稚園疲れ、恵愛はルクル疲れ？で夕方から夜にかけて同時に愚図りまくり・・・。
抱っこ抱っこと母の取り合いでした。なんもでけへん。キィーーーー！

夜、パパが帰ってから一緒にらっきょう漬けの下処理。
眠いし、明日の夜にしたいけど、らっきょの袋が硫化アリルのせいでパンパンに膨れてきてるしすでに芽が出てきてるのでこれ以上栄養分を芽に取られるのはイヤだからやってしまおうって。
パパのらっきょへかける熱い思い・・・。
開始したのが０時前、パパが上下を切って、私が要らない薄皮を剥くという作業を黙々と。
ん、こういう共同作業もイイもんです。
3kgのらっきょの下処理が終わったのは2時です。翌日寝坊OKな金曜日に買えば良かった・・。
2週間塩漬けしてから本漬けです。

今朝の朝食はいちじく食パン。
クオカで買ったゴールデンヨット（最強力粉）、干しいちじくで作りました。



うま。
子供達も食べました。
らいとはややいちじくをよけ気味だけど・・・

干しいちじくは食物繊維、カルシウムなどが豊富。
ちょっとでも栄養を取ってほしい母の気持ちです。
次は何パン作ろうかな〜

さて、娘も二度寝から起きたので出かけよ。
今日からガソリン代もあがったことだし、
自転車デビューin博多ライフしてみます。